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跟我学做菜吧,盐放多了怎么办?

跟我学做菜吧,盐放多了怎么办?

时间:2016-03-27 09:17:37 栏目:有趣百科 来源:未知 作者:2782477602
导读:煮妇们都知道菜要等熟了才能放盐,这样菜的营养不会流失,不过在放盐的数量上有时却不能把握得很好,不是多了就是少了,少了好说再加一点便是了,可是万一多了呢?总不能再加
   马铃薯能吸盐分,且不会损坏汤的原味,因此若是汤太咸,可以把马铃薯去皮切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,嚐嚐汤味,如不行继续放第二片,直到汤的咸度适宜,记住马铃薯片不要切得太薄了,免得煮烂就捞不出来。 做饭失手把盐放多了谁都会遇到,鸡蛋很吸盐的,平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但是鸡蛋就已经很咸了,所以,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡,尤其是蛋黄的吸盐效果更好。
    做菜时盐放太多怎么办?原来加水稀释是最笨的方法。亲,如果你再把盐加多了不会用水去稀释吧!原来我们自以为对的方法是错的啊!

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