小龙虾能吃吗，如何优雅而迅速地剥开外壳？

    小龙虾因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。现在许多餐馆已经推出了小龙虾系列，不过，有些刚品尝小龙虾的人对于小龙虾怎么吃还有些不清楚，小龙虾能吃吗?那么小龙虾怎么吃？面对张牙舞爪、外壳尖利的皮皮虾和小龙虾，你知道如何优雅而迅速地剥开外壳、品尝虾肉吗？一起看看最实用的小龙虾怎么吃----剥虾指南吧。

 

　　吃小龙虾的最佳时节是每年的5月到10月，这期间的小龙虾比较肥美，而这其中最佳的时候是6到8月。正宗的盱眙龙虾大约在6月中下旬上市。

　　

    小龙虾能吃吗1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。

　　

    小龙虾能吃吗骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。

 

　　小龙虾能吃吗3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。

 

　　小龙虾能吃吗4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。

 

　　小龙虾能吃吗5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

 

　　小龙虾能吃吗之皮皮虾 

 

　　每年春季是皮皮虾产卵的季节，身体最为肥壮，脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩可口，营养也最为丰富。