罗宋汤的家庭做法，准备好充足的材料哦！_有趣百科

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罗宋汤的家庭做法，准备好充足的材料哦！

时间：2016-09-17 17:43:12 栏目：有趣百科来源：未知作者：2782477602

导读：什么叫罗宋汤呢？罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，罗宋汤大多以甜菜

食材：主料牛肉300g西红柿300g洋葱100g胡萝卜200g土豆300g卷心菜200g辅料油适量盐适量小麦面粉20g

罗宋汤的家庭做法1.备好蔬菜：西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆和包菜。

罗宋汤的家庭做法2.备好有肥有瘦的牛肉。

罗宋汤的家庭做法3.将牛肉入沸水锅中，煮开两分钟，煮出血水。

罗宋汤的家庭做法4.然后倒掉脏水，将牛肉清洗干净，切成大块，重新换半锅清水，加入葱和姜。

罗宋汤的家庭做法5.大火煮开，撇去浮沬，大开10分钟后，转小火。

罗宋汤的家庭做法6.让牛肉继续炖，我们将西红柿和洋葱切丁。

罗宋汤的家庭做法7.入油锅炒绵软。

罗宋汤的家庭做法8.将绵软的西红柿和洋葱倒入牛肉锅中，大火煮开，转小火，继续炖30分钟。