西贝莜面村致歉，对于卫生问题深感抱歉和惭

　　针对此事，西贝莜面村凌晨在官方微博发声明，表示对于卫生问题，深感抱歉和惭愧。此外，还在3月16日下午启动了名为“316突击改进”的行动，结合近期餐饮行业报道中的类似问题，从餐具清洁、抹布墩布使用、员工操作行为、穿戴、蔬菜清洗、异物防范等十二个方面进行进一步的标准强化及执行。西贝莜面村还表示，即日起，全国所有门店的厨房和洗碗间，保持开放。欢迎大家到店，在门店工作人员的引导下参观和监督。