创意蛋糕，煤球蛋糕走红网络！_八卦爆料

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创意蛋糕，煤球蛋糕走红网络！

时间：2016-05-30 09:54:33 栏目：八卦爆料来源：未知作者：2782477602

导读：按我们的口味来说，蛋糕和煤球似乎扯不上联系吧？一个是那么诱人的食物，想想就要流口水，一个呢？是黑不溜秋的煤球，看了就想远离它，两者怎么扯到了一起还把蛋糕做成了煤球

　　创意蛋糕蜂窝煤蛋糕的做法

　　主料　　糯米粉 (90g)粘米粉 (30g)

　　辅料　　玉米淀粉 (30g)细砂糖 (适量)竹炭粉 (一小勺)水 (适量)白油 (适量)

　　厨具　　无

　　分类　　甜味蒸三刻钟简单难度

1粉类混合均匀，糖加适量水煮沸，倒入粉中，搅成絮状

2和成均匀的面团，加入白油(10g)左右

3揉匀后用保鲜膜包好，松弛30分钟

4取适量面团，表面撒少许糯米粉防粘，放入矮的圆柱形小碗中

5按平后，用筷子捣出几个孔洞

6脱模后把孔洞整理均匀，上蒸锅蒸15分钟左右即可