网站首页

当前位置:首页 > 有趣百科

狗肉不能和什么一起吃,与狗肉相克的食物!

狗肉不能和什么一起吃,与狗肉相克的食物!

时间:2016-12-04 06:25:27 栏目:有趣百科 来源:未知 作者:2782477602
导读:冬天来了,坐在温暖的家里,桌上放着一盆热哄哄辣得人流眼泪的狗肉火锅是不是最享受的事啊?爱吃狗肉是中国人的一大特点,虽然以前有狗肉上不了正席的说法,但随着时代的发展
狗肉不能和什么一起吃1、大蒜
    狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
狗肉不能和什么一起吃2、茶
    狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。

相关阅读