自酿葡萄酒有毒吗？自酿葡萄酒最大的危害是杂菌的污染

   自酿葡萄酒有毒吗？ 葡萄自酿过程中甲醇的浓度很难达到对人体有害的程度，而且葡萄酒没有蒸馏的过程，不会出现甲醇富集的问题，所以不会使人中毒；不过家庭酿造的葡萄酒因为条件所限，没有工业化生产的前处理、改良菌种和工艺的方法，所以还是少喝些为佳；