兔子肉怎么做好吃，姜葱辣子爆兔肉好吃！_有趣百科

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兔子肉怎么做好吃，姜葱辣子爆兔肉好吃！

时间：2015-11-12 09:57:07 栏目：有趣百科来源：未知作者：2782477602

导读：不知道大家喜不喜欢吃兔肉，反正小编喜欢吃的，记得小时候家在有大山的农村，妈妈是老师，有时学生来得早便会去山上捡蘑菇，运气好的话说不定还能追到一只小兔子，这时便我们

二、清炖兔肉

　　材料

　　兔肉1/4只，莲藕半节，茭白一根，杞子20克，适量的葱花。

　　做法

　 1．将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2．将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。

3．水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

4．大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

三、淮杞兔肉汤

　　材料

　　主料：兔肉，

辅料：淮山药，枸杞，桂圆，

调料：盐，鸡精，料酒，姜