活螃蟹怎么保存，用冰箱保存螃蟹！

    现在的人都喜欢吃水生动物，象龙虾，乌龟，螃蟹等，活螃蟹大家都见过吧？在超市海鲜馆里，为防它们逃跑，一个个地扎上绳索，它是论个卖的，我们这个小县城是十块钱一个，如此说来，如果请客自己做着吃，一人一个的话，带上小孩，专门螃蟹就得上百块了，所以，这也是一种贵食物了，我们买的时候都是活着买回去的，要是人家送来的，一时又做不了怎么办？活螃蟹怎么保存呢？保存以不动、低温、避光、保湿为原则。室温高时，特别是九十月份，应将蟹捆绑好，装蒲包的，整包扎紧。 外包装浸湿，以 不滴水为度，放在冰箱的冷藏室。不是整包的，在绑好的蟹上盖一块湿毛巾，存放温度控制在5-10℃为宜 。